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JOLI CARNAVALET
Luminaires et cuisine extérieure pour le restaurant du Musée Carnavalet
Design
04/2026

Joli, le restaurant du musée Carnavalet - Histoire de Paris
Programme : Luminaires et cuisine extérieure pour Joli, le restaurant du musée Carnavalet
Mission : Conception-réalisation des luminaires et de la cuisine extérieure. MOE par Studio AMV
Commanditaire : Privé, professionnel, No More Penguins
Localisation : Restaurant Joli @Musée Carnavalet, Paris
Levé de rideau final derrière la façade du Pavillon des Drapiers, au cœur du musée Carnavalet à Paris. Après trois années d’existence pour le restaurant éphémère FABULA (voir projet 111) et une bonne saison de travaux, le restaurant JOLI ouvre dans le musée de l’histoire de la ville de Paris.
A l’intérieur, VOUS intervient sur la conception et la réalisation sur mesure d’un lustre magistrale accompagné d’une quinzaine d’appliques murales. L’arche devient la forme centrale du projet. Caractéristiques de l’architecture du pavillon et de sa cour, elles assurent aussi bien la transition entre intérieur et extérieur que les seuil entre les différents espaces du musée. Elle est ici réinterprétée pour le lustre comme une arche inversée qui s’ouvre vers le ciel et se reflète dans le plafond miroir. Articulé autour d’un axe en inox plein, le lustre peut s’ouvrir autant pour des questions d’entretien que pour faire varier son intensité lumineuse. L’ensemble de la structure et de sa quincaillerie en inox 304L supporte des toiles en Dacron (cousu par l’atelier Double Fil) qui ne sont qu’une référence de plus à nos aïeux tisserands, foulons, laineurs et tondeurs de la capitale.
Quatre cent place assises, un jardin tiré au cordeau et des colonnades pour profiter de la fraîcheur de la pierre calcaire, c’est le hot-spot des influenceur-euses pour venir profiter d’un citronnade en plein cœur du Marais. Pour assurer cette hausse de fréquentation estivale, VOUS a également réalisé un bar et une cuisine extérieure qui viennent se nicher de part et d’autre de l’escalier central du restaurant. Tout de blanc, d’inox et de miroir vêtus, les deux micro-architectures se font discrètes pour mettre en valeur l’environnement bâti, les cuisiniers et bien sur les mixologues bien connu de No More Penguins. Pour couvrir tout ce beau monde, on retrouve là aussi une couverture en Dacron, tendue par un chéneau central en inox, qui assure légèreté et envol pour ces vaisseaux venus se poser dans la cours du musée.

photo : NMP

photo : NMP

photo : NMP

photo : NMP

















Collectif VOUS Nantes
VOUS Architeture
VOUS Design
Manuel Bertrand, Louis Bourdois, Valentine Chateigner, Félix Chiron, Jean Daguerre, Adrien Desjoyeaux, Thomas Gouin, Luc Franco, Antoine Mounier, Antoine Piketty, Carole Pouly, Marie Tesson


