Mission : Conception, fabrication

Commanditaire : Privé, professionnel, No More Penguins

Localisation : Paris, Ile de France

​

La collaboration avec le gang de traiteurs/barmans No More Penguins se poursuit, et passe au niveau supérieur. XL-13 est un ensemble de 13 modules, toujours à roulettes, formant un bar, un spot tireuse et une cuisine d'envoi, le tout au format XL.

​

Inspiré par les esthétiques profilées et rutilantes du monde ferroviaire et par les armures métalliques des refuges de montagne contemporains, les bars XL-13 assument le tout-métal - Structure en acier laqué pour être à l'épreuve des balles, plans inox pour le nettoyage et les normes alimentaires, et capotage alu pour les reflets. Pour aller à l'encontre de cette apparente froideur, les bars captent tous les reflets lumineux, formant des éclats et répercutant la lumière sur les plafonds environnants.

​

Les 13 modules permettent une large variété d'organisations différentes, pour répondre à toutes les situations. En plus des modules bars, on trouve un module creux destiné à habiller les tireuses, et un vaste linéaire de back-bar permettant d'installer une plonge, des tables de travail et une zone d'envoi. Machine à café, four et divers appareils peuplent ses rangements sur mesure. Pour compléter la panoplie, un module Dj Booth permet de recevoir platines CD et table de mixage, pour accompagner le bar en musique.

Fidèle à ses prédécesseurs NMP-8, l'ensemble XL-13 est à roulettes (fortes charges) et se transporte dans un semi si besoin. De même, les éléments back-bar se divisent en deux pour plus de praticité. Et enfin, tous les éléments comprennent une série de prises électriques étanches : il ne reste plus qu'à brancher la rallonge intégrée et de servir des coups !

​